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Kobeba de pescadoKobeba de pescado   


IngredientesIngredientes  
  • 1 kg pescado grande
  • 2 cebollas ralladas
  • 1 vaso aceite de oliva
  • 2 vasos burghul molido
  • 3 cebollas grandes
  • cilandro verde
  • perejil
  • sal
  • pimienta
  • especias


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:15 (minutos)
Tiempo de cocción:10 (minutos)
Hits:39164
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:19.jun.2007
Autor:Lunalusi
InstruccionesInstrucciones  Lavar el pescado y quitar las espinas. Picarlo con el perejil, el cilantro, la cebolla; y adobar y mezclar bien. Lavar el Burghul y añadirlo al pescado ; picar y mezclar con agua. Cortar las 3 cebollas en rodajas, freirlas en un poco de aceite y ponerlas en el fondo del molde. Echar la mezcla, igualar la superficie, echar un poquito de aceite. Meter en el horno. Servir caliente.

Puntuación receta
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