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Empanada de carneEmpanada de carne   


IngredientesIngredientes  
  • 400 grs. masa de pan
  • 200 grs carne picada, según preferencias
  • 1 cebolla
  • 80 ml. aceite de oliva virgen extra
  • especias ( canela, comino, pimentón, curry )
  • cilandro molido
  • sa
  • pimienta


Dificultad:Media
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Tiempo de cocción:45 (minutos)
Hits:40110
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:12.nov.2007
Autor:Lunalusi
InstruccionesInstrucciones  Lave y pique la cebolla. Dórela con la mitad del aceite, incorpore la carne y siga dorando. Vierta una cucharada de agua y cueza durante 20 minutos. Salpimiente y perfume con sus especias favoritas. Complete el condimento con el cilandro molido. Extienda una capa delgada de masa y dividala en dos partes iguales. Coloque una de las partes en una fuente o molde bien engrasada, sobre la que depositará el relleno más bien seco. Cubra con la otra mitad de la pasta y selle ambas partes. Unte la superficie con el aceite que ha quedado. Deje reposar durante unos 30 minutos. Cueza al horno a 200-210 ºC durante 20 minutos.

Puntuación receta
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