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Salsa de sésamo con yogurSalsa de sésamo con yogur   


IngredientesIngredientes  
  • 150 grs tahina
  • 150 grs yogur
  • 3 limones
  • 2 dientes ajo
  • hojas de perejil
  • sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:8
Tiempo de preparación:5 (minutos)
Hits:55251
Puntuación:10,00 (1 Votos)
Fecha creación:08.may.2007
Autor:lunalusi
InstruccionesInstrucciones  Machaque en un mortero el ajo con una pizca de sal.Añada la tahina y me ézclelo con cuidado.Incorpore a la mezcla el yogur con el zumo de limón y siga machacando hasta conseguir una salsa lisa y homogénea. Rectifique de sal. Lave las hojas de perejil y decore la salsa.
NotasNotas  Para conseguir una salsa mas fina puede añadir yogur natural en el momento de servir.

Puntuación receta
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