Libro de recetas
Categorías » Salsas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Salsa CousbareiaSalsa Cousbareia   


IngredientesIngredientes  
  • 4 cebollas
  • 100 grs avellanas peladas
  • 50 grs piñones
  • 4 ramitas perejil
  • 1/2 dl. aceite
  • sal
  • pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:8
Tiempo de preparación:10 (minutos)
Tiempo de cocción:10 (minutos)
Hits:40884
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:08.may.2007
Autor:lunalusi
DescripciónDescripción  Salsa ideal para fritos.
InstruccionesInstrucciones  Lave, deshoje y pique el perejil. Pique en la batidora los frutos secos. Pele y corte en laminas finas la cebollas. En una cazuela, caliente el aceite e incorpore las cebollas.Cueza a fuego moderado.Tras unos minutos, añada la picada de avellanas y piñones y deje que se dore durante unos 3 minutos. Cubra con agua, añada el perejil y deje que cueza durante unos 5 minutos.Rectifique de sal y de pimienta. Si la salsa fuese poco densa, añada media cucharada de harina.

Puntuación receta
1 (Mala)10 (Buena)
Enviar a un amigo
Por favor, regístrese primero ...
Ricettario by Vamba